神戸発！ワイン通信

神戸から伝えるワインと食の情報

: 須磨ワインスタンドで串カツイベントをしました！その時の様子

2017/11/09 すまワインスタンド

皆さんこんにちは。先日、須磨ワインスタンドで「串カツとワインをたらふく味わう会」をしました！200本の串カツを用意して、皆さまをお迎えしましたが、見事に全て完売！ワインも10本以上空いていたと思います ...

: ロゼワインの甘口でおすすめはこれだ！！飲みやすさ抜群！

2017/11/07 その他

ロゼワインの甘口でおすすめはこれだ！！飲みやすさ抜群の甘口ロゼワインをご紹介します。赤ワインの渋さがどうも苦手。白ワインの酸味が苦手。こんな声をよく耳にします。そんな方におすすめしたいのが今回ご ...

: 超簡単！3分でできる玉ねぎを使ったおつまみ！玉ねぎの素材の味を活かした食べ方の紹介

2017/10/28 その他

皆さん、こんにちは！台風22号が発生してるみたいで毎週毎週憂鬱になります(^^;; 今回ご紹介するのは、誰でも超簡単に玉ねぎをおいしいおつまみの作り方です。ほんとに3分で作れますよ。用意するもの淡 ...

: SUMA WINE STAND(須磨ワインスタンド)で串カツイベントをします

2017/10/26 すまワインスタンド

SUMA WINE STAND(須磨ワインスタンド)で串カツとワインを楽しむ会をします。SUMA WINE STANDとしては、初めてのイベントとなります。きっかけは1本の白ワインからでした。お店でグ ...

: ワインに氷を入れて飲むのはマナー違反！？

2017/10/25 その他

皆さん、こんにちは。台風21号凄い風でしたね(^^;; 僕も実は大変でした。お店のシャッターがぶっ壊れかけて........焦りました。台風でうちの店のシャッターがぶち壊れた件もうこんなに強い台風 ...

: 酸っぱくなった赤ワインに氷を入れるとまろやかになる！？

2017/10/25 その他, ワインの雑学

皆さんこんにちは。最近どんなワインを飲みましたか? 僕は、イタリアのシチリア島のパイナップルのような香りのする白ワインを飲みましたよ。この白ワインは、かなりおいしかったですが、日々ワインを飲んでいると ...

: あの肴(あて)が白ワインに抜群に合う件

2017/10/25 おつまみ&レシピ

皆さんこんにちは。今日は、スーパーにも売っている白ワインによく合う肴(あて)をご紹介します。それはなんだと思いますか？チーズですか？クラッカーですか？それだとあまりにも普通すぎますよね。漬物ですか？ ...

: 台風でうちの店のシャッターがぶち壊れた件

2017/10/22 その他

皆さん、こんばんは。台風21号が今、関西を直撃しています。皆さんは大丈夫ですか？わたしですか？大丈夫じゃないです(''◇'')ゞ台風でうちの店のシャッターがぶち壊れました。消防の方も駆けつけてくれて ...

: 高知県のひろめ市場でカツオを食べました

2017/10/11 その他

皆さんこんにちは。先日高知県のひろめ市場までカツオを食べに行ってきました。おいしい日本酒もたくさんあり、大満足の日帰り旅行となりました。その時の様子をご紹介します。いざ高知県、ひろめ市場へ朝7時に ...

: 神戸ワイナリーでぶどうの収穫のお手伝いをしました。

2017/09/29 その他

こんにちは。台風が過ぎて一気に秋らしい気候になりましたね。いかがおすごしでしょうか？私は先日、神戸市西区にある神戸ワイナリーに行ってきました！知人の紹介で、カベルネソーヴィニヨンの収穫のお手伝いをし ...

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