「 月別アーカイブ:2016年06月 」 一覧

白ワインで作るサングリア手作り体験会!ながた wine standイベント企画!

オリジナル サングリアを作りを体験しよう♪」vol 2 第2回目は、夏にピッタリな爽やか白サングリアを作ります(^-^) こちらでセレクトした白ワインと季節の果物から自分好みにチョイスして、オリジナル ...

白ワインで作る自家製サングリア‼︎白サングリアに合うおすすめフルーツ

少しバテ気味のこの季節に、お家で簡単にできる白ワインで作る自家製サングリアのご紹介。 前回ご紹介した赤ワインのサングリアと同様に余った白ワインやまずくて飲めない白ワインがあれば一度この白ワインで作る自 ...

三宮駅近く東門のショットバーで初夏のワイン会‼︎白ワインを中心にしたゲームも‼︎

三宮のショットバー、Bard barで初夏のワイン会がありました。 JR三宮駅から徒歩10分弱で東門の筋を入ると2階にあります。6月19日は大雨でジメジメとしておりましたが、白ワインを中心としたワイン ...

おすすめカベルネソーヴィニヨン3選とおすすめおつまみ3選‼︎カベルネソーヴィニヨンの特徴

カベルネソーヴィニヨンは世界で最も人気があり、各国で栽培されており、栽培面積も広く誰もが知っているワイン用ぶどう品種だ。フランス南西部のボルドー地方のワインがよく知られているが、アメリカ・カリフォルニ ...

スパークリングワインの違い‼︎製法とその特徴。おすすめスパークリングワイン3選‼︎

スパークリングとはどんなワインを思い浮かべるだろうか。 フランスのシャンパン?スペインのカバ?ドイツのゼクト?スパークリングワインとは、 炭酸ガスを含んだ泡立つワインの総称で、EUの基準では、炭酸ガス ...

赤ワインの作り方‼︎

除梗・破砕 収穫されたぶどうから果梗(茎)を取り除き粒を軽く潰す工程で、果梗から外れた果粒は回転するローラーで挟まれて潰れる。果汁が絞り出され空気に触れるとアルコール発酵を起こす酵母と接触する。この時 ...

白ワインの作り方‼︎

皆さんは白ワインがどのように作られているかご存知ですか?ワインは日本酒やビールと違い、ブドウのみ(水など使わず)で作ることができます。ワインはブドウの出来によりワインの質が変わる飲み物です。なので同じ ...

ロゼは何色?ロゼワインの醸造法とおすすめロゼワイン3選‼︎

赤ワインでもなく白ワインでもない。ロゼワインとはどのようなワインなのか。 ロゼとはフランス語のRoseで直訳で直訳するとバラ色のワインがロゼワインということになる。 百貨店などでもよく目にするロゼワイ ...

ワインの色とそれぞれのワインの適温〜ワインの種類と特徴〜

ワイン初心者akkoが綴るブログ ワインに触れる機会が多くなり日々勉強中のワイン初心者akkoです。 ワインは本当に種類が豊富! 気軽に楽しむために知っておきたいワインの種類、飲み頃の温度、合わせる料 ...

家飲みロゼワイン!キーワードは夏ロゼ!

梅雨入りしジメジメと暑くなってきた今日この頃。 すっきりとした白ワインもいいけど軽めの赤ワインが飲みたい。 そんな時におすすめがキリッと冷やしたロゼワイン。 あまりロゼワインに触れることが少なかった私 ...