ちょっとした自分へのご褒美におすすめ！ジャン タルディ ブルゴーニュ パストゥグラン
ちょっとした自分へのご褒美におすすめのブルゴーニュの赤ワイン、ジャン タルディ ブルゴーニュ パストゥグラン。
近年、ブルゴーニュワインの値段が上がっています。
収穫前に雹が降り、収穫量が落ちたりして生産量が減っているのが大きいですね。
パストゥグランとは
パストゥグランとは、ブルゴーニュでピノノワール種とガメイ種を混ぜて作られる赤ワインまたはロゼワインです。
Bourgogne passetoutgrainとラベルに書かれています。
ピノノワールとガメイの配合比率の違いにより味わいも変わり、生産者によって味わいは異なります。
パストゥグランは、果実味がある赤ワインですが、ピノノワールからくる複雑さもあり、ワイン単体でも楽しめます。
ラズベリーやチェリー、イチゴのキャンディーのような赤い果実の香りのするパストゥグランが多く、イチゴのドライフルーツのような甘みのあるおつまみによく合います。
ジャン タルディ ブルゴーニュ パストゥグラン
ジャンタルディは、ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を持つブルゴーニュのトップドメーヌです。
ジャン タルディ ブルゴーニュ パストゥグランは、ピノノワールとガメイが半分づつブレンドされています。
飲んだ感想は、「うまい！」です！
ラズベリーやイチゴの香りがあり、果実味と酸味がほんとにバランスよく作られています。ブルゴーニュファンでない方もブルゴーニュワインにハマる赤ワインでしょう。
ハマりすぎに注意！です。
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【生産者】ジャン タルディ【原産国/地域】フランス/ブルゴーニュ【タイプ】赤・辛口ミディアムフルボディ【主要品種】ピノノワール・ガメイ【アルコール度数】12.5%【容量】750ml【コメント】ピノノワールにガメイが混ざっているなんて邪道だと思っていましたが、びっくりするほど美味しい赤ワインです。ブルゴーニュワインがお好きな方は是非一度お試しください。チェリーやイチゴの香りの奥にラズベリーやフルーツトマトのようなニュアンスもあります。香りのボリュームもあり、大きいグラスでお楽しみください。
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【生産者】ジャン タルディ【原産国/地域】フランス/ブルゴーニュ【タイプ】赤・辛口ミディアムフルボディ【主要品種】ピノノワール・ガメイ【アルコール度数】12.5%【容量】750ml【コメント】ピノノワールにガメイが混ざっているなんて邪道だと思っていましたが、びっくりするほど美味しい赤ワインです。ブルゴーニュワインがお好きな方は是非一度お試しください。チェリーやイチゴの香りの奥にラズベリーやフルーツトマトのようなニュアンスもあります。香りのボリュームもあり、大きいグラスでお楽しみください。