ちょっとした自分へのご褒美におすすめ!ジャン タルディ ブルゴーニュ パストゥグラン

   

ちょっとした自分へのご褒美におすすめのブルゴーニュの赤ワイン、ジャン タルディ ブルゴーニュ パストゥグラン。

近年、ブルゴーニュワインの値段が上がっています。

収穫前に雹が降り、収穫量が落ちたりして生産量が減っているのが大きいですね。

パストゥグランとは

パストゥグランとは、ブルゴーニュでピノノワール種とガメイ種を混ぜて作られる赤ワインまたはロゼワインです。

Bourgogne passetoutgrainとラベルに書かれています。

ピノノワールとガメイの配合比率の違いにより味わいも変わり、生産者によって味わいは異なります。

パストゥグランは、果実味がある赤ワインですが、ピノノワールからくる複雑さもあり、ワイン単体でも楽しめます。

ラズベリーやチェリー、イチゴのキャンディーのような赤い果実の香りのするパストゥグランが多く、イチゴのドライフルーツのような甘みのあるおつまみによく合います。

ジャン タルディ ブルゴーニュ パストゥグラン

ジャンタルディは、ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を持つブルゴーニュのトップドメーヌです。

ジャン タルディ ブルゴーニュ パストゥグランは、ピノノワールとガメイが半分づつブレンドされています。

飲んだ感想は、「うまい!」です!

ラズベリーやイチゴの香りがあり、果実味と酸味がほんとにバランスよく作られています。ブルゴーニュファンでない方もブルゴーニュワインにハマる赤ワインでしょう。

ハマりすぎに注意!です。


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