「 チーズ 」 一覧

ワインとチーズフォンデュを楽しむ会〜お手軽チーズフォンデュ〜

先日、神戸・長田にてワインとチーズフォンデュを楽しむ会が開催されました。 急遽チーズフォンデュが食べたくなったということで開催。 なかなか家ではチーズフォンデュは食べないのではないでしょうか。そんなオ ...

知っておくと便利なチーズとワインの相性

チーズはワインととても相性のよい食べ物として知られています。 チーズは貴重な栄養源の動物の乳を保存食として作ったものと考えられます。 ワインも同様に飲料水の代用としてぶどう果汁の保存性を高めたものがワ ...

リーデル・ワイン・ブティック大阪店に行ってきた感想

先日、仕事で大阪に行く機会があり、このまま帰るのももったいないと思いルクアイーレに入っているリーデル・ワイン・ブティックに行ってきました。 ルクアイーレの地下二階にあり、ヴィノス山崎の横にあります。 ...

ワインと料理が美味しい、京都の烏丸御池、三条新町のフレンチ!ブラッスリー ヴァプールに行ってきた

夕方5時過ぎだっただろうか。京都観光の帰りに烏丸御池、三条新町のフレンチ、ブラッスリー ヴァプールに行ってきた。京都観光 と言っても、京都水族館の帰りだが。京都水族館からは車で15分ほど。三条新町の通 ...

1,000円台で購入できる南アフリカのおすすめ白ワイン3選

1,000円台で購入できる南アフリカのおすすめ白ワインを3種類ご紹介する。 南アフリカワインというと、まだまだ馴染みのない国ではないだろうか。近年では2015年にフランスを抜きチリワインの輸入量が1位 ...

自家製サングリア飲み終わった後に残ったフルーツで作るジャム

前回ご紹介させていただいた 白ワインで作る自家製サングリア。 白ワインで作る自家製サングリアの作り方はこちらの記事をご覧ください。 サングリアを飲み終わった後に残ったフルーツ。 そのまま捨ててしまうの ...

三宮駅近く東門のショットバーで初夏のワイン会‼︎白ワインを中心にしたゲームも‼︎

三宮のショットバー、Bard barで初夏のワイン会がありました。 JR三宮駅から徒歩10分弱で東門の筋を入ると2階にあります。6月19日は大雨でジメジメとしておりましたが、白ワインを中心としたワイン ...

スパークリングワインの違い‼︎製法とその特徴。おすすめスパークリングワイン3選‼︎

スパークリングとはどんなワインを思い浮かべるだろうか。 フランスのシャンパン?スペインのカバ?ドイツのゼクト?スパークリングワインとは、 炭酸ガスを含んだ泡立つワインの総称で、EUの基準では、炭酸ガス ...

フランス・ラングドッグの格安フルボディ赤ワイン‼︎

デイリーワインとしても、ちょっとしたご褒美ワインとしてもおすすめなフランス・ラングドッグの イル・ラ・フォルジュ カベルネ・ソーヴィニヨン‼︎ この赤ワインのすごいところはインターネットで1,200円 ...

ワイン超初心者でも気軽においしく楽しむためのポイント 〜まずは何でも気軽に飲んでみよう〜♪

こんにちは。 この度、フィアーノは、 ワインショップの中の気軽なwine stand をコンセプトに 「Nagata wine stand」を 5/9にオープンさせていただく事となりました。 初めまし ...