「 メルロ 」 一覧

ワイン通がよく言うボルドーの右岸と左岸ってなに?

ワイン通がよく言うボルドーの右岸と左岸ってなに?って思われている方 けっこういらっしゃると思います。 今回はボルドー地方の右岸と左岸についてまとめていきます。 右岸と左岸って? どっちが右岸でどっちが ...

ワイン生産者がワインを作る上で異なったぶどう品種をブレンドする理由

赤ワインや白ワイン、シャンパーニュなどは異なるぶどう品種をブレンドすることによって、ワインの品質を高めているものが数多くあります。 また、ブレンドには異なる畑や区画のブレンド、シャンパーニュのように異 ...

赤ワイン用ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン 世界中で最も人気があり、栽培面積も広い黒ぶどう品種です。 フランス南西部ボルドー左岸が有名な産地ですが、カリフォルニア・ナパヴァレーやイタリアなどでも、このカベルネ・ソーヴィ ...

白ワイン用ぶどう品種

シャルドネ 世界で最も人気のあるぶどう品種と言っても過言ではありません。 フランス中部ブルゴーニュ地方のぶどうですが、万人受けする風味と栽培のしやすさもあり、世界中で栽培されています。 風味にこれとい ...

これだけは押さえておきたい赤ワイン用葡萄品種とその特徴

カベルネソーヴィニヨン 世界で最も人気のある品種でワインを飲まない方もカベルネソーヴィニヨンという品種は知っているという方も多いのではないでしょうか。栽培面積は世界で約15万ヘクタールあると言われてい ...

ワイン超初心者でも気軽においしく楽しむためのポイント 〜まずは何でも気軽に飲んでみよう〜♪

こんにちは。 この度、フィアーノは、 ワインショップの中の気軽なwine stand をコンセプトに 「Nagata wine stand」を 5/9にオープンさせていただく事となりました。 初めまし ...

ワインの選び方で、まず知ってほしい葡萄品種の違いと特徴。ワイン入門に試してほしいオススメの20種類

葡萄品種を知るだけでワインを飲む楽しさが倍増する?! 私の好きな葡萄品種はケルナーという品種でドイツのファルツ地方で昔から栽培されてきた品種だ。 この葡萄品種はトロリンガーという黒葡萄とリースリングと ...