「 気候 」 一覧

ワイン生産者がワインを作る上で異なったぶどう品種をブレンドする理由

赤ワインや白ワイン、シャンパーニュなどは異なるぶどう品種をブレンドすることによって、ワインの品質を高めているものが数多くあります。 また、ブレンドには異なる畑や区画のブレンド、シャンパーニュのように異 ...

水はけの良い畑は高品質のワインを作り出すのか⁉︎水はけの良い畑とぶどう栽培

畑の水はけが重要視される理由 世界のワイン産地全てに言えることですが、隣り合う二つの畑からそれぞれ造られるワインが全く違うワインになることがよくあります。 隣接する畑であれば、気象条件(降雨量や日照量 ...