「 白ぶどう 」 一覧

ワイン生産者がワインを作る上で異なったぶどう品種をブレンドする理由

赤ワインや白ワイン、シャンパーニュなどは異なるぶどう品種をブレンドすることによって、ワインの品質を高めているものが数多くあります。 また、ブレンドには異なる畑や区画のブレンド、シャンパーニュのように異 ...

白ワイン用ぶどう品種

シャルドネ 世界で最も人気のあるぶどう品種と言っても過言ではありません。 フランス中部ブルゴーニュ地方のぶどうですが、万人受けする風味と栽培のしやすさもあり、世界中で栽培されています。 風味にこれとい ...

1,000円台で購入できる南アフリカのおすすめ白ワイン3選

1,000円台で購入できる南アフリカのおすすめ白ワインを3種類ご紹介する。 南アフリカワインというと、まだまだ馴染みのない国ではないだろうか。近年では2015年にフランスを抜きチリワインの輸入量が1位 ...

日本ワインシンポジウムに行ってきた。甲州やデラウェアからできたワインがうまい!

日本ワイン、関西ワインのクオリティが高くなってきている。先日、日本ワインシンポジウムに行ってきた。場所はグランフロントの北館4階。主催は国税局。13時に入らないと入れてもらえない。私たちは12時半に大 ...

白ワインで作る自家製サングリア‼︎白サングリアに合うおすすめフルーツ

少しバテ気味のこの季節に、お家で簡単にできる白ワインで作る自家製サングリアのご紹介。 前回ご紹介した赤ワインのサングリアと同様に余った白ワインやまずくて飲めない白ワインがあれば一度この白ワインで作る自 ...

スパークリングワインの違い‼︎製法とその特徴。おすすめスパークリングワイン3選‼︎

スパークリングとはどんなワインを思い浮かべるだろうか。 フランスのシャンパン?スペインのカバ?ドイツのゼクト?スパークリングワインとは、 炭酸ガスを含んだ泡立つワインの総称で、EUの基準では、炭酸ガス ...

ワインの色とそれぞれのワインの適温〜ワインの種類と特徴〜

ワイン初心者akkoが綴るブログ ワインに触れる機会が多くなり日々勉強中のワイン初心者akkoです。 ワインは本当に種類が豊富! 気軽に楽しむために知っておきたいワインの種類、飲み頃の温度、合わせる料 ...

ドイツワインの魅力とオススメ辛口ドイツワイン〜バラエティ豊かなぶどう品種から探る特長〜

ゴールデンウィークに入り、車や電車で遠出される方も多いのではないだろうか。 テーマパークや遊園地、水族館や動物園、博物館など。 お仕事で普段家族サービスができていないお父さんもゴールデンウィークになり ...

持ち寄り白ワイン会‼︎酒で有名な灘の町にあるビアカフェで辛口白ワインブラインドゲーム‼︎

持ち寄りワイン会に参加させていただいた。参加人数は10名ほどだったと思う。 ビアカフェのマスター主催のワイン会でお店が定休日の月曜日に開催された。 持ち込むワインは1000円から2000円まで白ワイン ...