「 白ワイン 」 一覧

テラノブレ シャルドネをご紹介

皆さん、こんにちは。 朝晩はまだまだ冷えますが、日中は暖かくなってきましたね。 季節の変わり目ですので、体調には気を付けてくださいね。 今回は、チリのデイリーワインにぴったりのテラノブレ シャルドネを ...

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ミラモンテ白のコスパがよすぎる!?

ミラモンテというワインをご存知でしょうか? チリのセントラル・ヴァレーという地域から産出されるワインです。 白ワインも赤ワインも生産していますが、今回は白ワインのご紹介です。 ミラモンテ赤の記事は、家 ...

家で飲めるおいしいワインを紹介

皆さんこんにちは。 皆さんは家でワインを飲みますか?飲む方も飲まない方もいますよね。家でワインを飲む方はどんなワインを飲んでいますか?ワインも種類が色々あるのでワイン選びに困っていませんか? 皆さんは ...

カッパのラベルのワイン!カマレロ シャルドネの紹介

皆さん、こんにちは。 カッパのラベルの美味しいワインご存知ですか? 今回はシャルドネ種を使用した辛口白ワインです。こちらの記事でカベルネソーヴィニヨン種から造られたカッパのラベルに赤ワインも紹介してい ...

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飯田のワイン試飲会まとめ

皆さんこんにちは。昨日は、株式会社飯田の試飲会に行ってきました。 2月に春の試飲会があります。 場所は大阪の帝国ホテルでワインは300種類ほど用意されています。 300種類も試飲できませんが、私は新着 ...

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簡単!ゆず香る白ホットワインの作り方!

1月も20日がすぎ寒さが一段と増し、外にも出たくなくなる季節ですね。 昨日もボタン雪が降っていました。 部屋の中でも少し肌寒く、ダウンジャケットを着ながらパソコンのキーボードをたたいています。 そんな ...

飲みかけのワインを保存する簡単な方法

「ワインは好きなんだけど、ワインて飲み切らないといけないでしょ」 「毎日グラスで1~2杯づつしか飲まないからワインがなかなか減らない」 このようなことをよく耳にします。 何が言いたいのかというとワイン ...

燻製とワインの相性はどうなんだ!?

燻製とワインの相性はどうなんだ!? 皆さんご自宅やキャンプなどで燻製をされたことはありますか? ここ最近、密かにブームになりつつある燻製。 様々な食材で燻製をすることができます。 チーズや鶏肉、砂づり ...

カレーとワインの相性はどうなんだ!?

カレーとワインの相性はどうなんだ!? 日本人なら誰もが大好きなカレーライス。 その消費量はなんと世界第2位だそうです。 皆さんはカレーをどれくらいの頻度で食べますか? 私は週に1回食べるか食べないかで ...

ワイン醸造工程のマロラクティック発酵とは?

ワイン醸造工程のマロラクティック発酵とはどのようなものなのでしょうか。 マロラクティックという言葉は造語で、リンゴ酸を英語でマリック・アシッド(Malic Acid)、乳酸は英語でラクティック・アシッ ...