Youtube動画の「イタリア人が選ぶ!ワインに合う日本のおつまみは??」が面白い

      2017/04/03

皆さん、こんにちは。

Youtubeを見ていると「イタリア人が選ぶ!ワインに合う日本のおつまみは??」という動画を見つけたのでご紹介。

面白いですよ。

しそ巻き美味しそうですよね。

味噌をしそで巻いて油で揚げて食べるのですね。おやつにもご飯のお供にもなります。

試したい方はこちらにしそ巻きの作り方のレシピをご覧ください。

らっきょうも白ワインには合うと思います。

あの、酸っぱさやカリカリ感が美味しいですよね。

ワインは、柑橘系の香りのあるものや少し酸のったものがいいと思います。

ソーヴィニヨン・ブランやリースリングも相性良さそうですね。

ちくわは、どうでしょうか。ちくわをそのまま食べていますね。

ちくわは、少し焦がすくらい焼いてオリーブオルをかけると、ピュイフュメなどのスモーキーな白ワインに合いそうですね。

また、定番ですがチーズをちくわの中に入れても美味しいですよね。

あたりめは、合うワインもありますが、あの固さといいイタリア人の口には合わなかったみたいですね。

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